在防控“新冠肺炎”特殊時期，為切實保障青海大學(xué)附屬醫(yī)院奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員、住院患者能夠正常就餐，餐廳供應(yīng)安全有序，青海大學(xué)附屬醫(yī)院膳食配送中心連日來加班加點積極協(xié)同餐廳籌備工作人員就餐問題，雖然不能與醫(yī)護人員一起抗擊疫情，但我們心系疫情前線工作人員。在全力做好后勤保障工作的同時，膳食配送中心每日準(zhǔn)時向醫(yī)院隔離病區(qū)、發(fā)熱門診、南院區(qū)提供一日三餐配送工作。

在醫(yī)護人員眾志成城抗擊疫情之時，社會各界及單位團體也自發(fā)向依舊堅強工作在一線的醫(yī)護人員提供了物資、食品等幫助，青海省委辦公廳聯(lián)系醫(yī)院，特地為醫(yī)護人員送來了一批蔬菜，在感受到祖國大家庭溫暖的同時，膳食配送中心協(xié)同餐廳將這些愛心蔬菜加工后為醫(yī)護人員提供免費菜品，在物資匱乏時期讓醫(yī)護人員能夠吃到暖心飯，從而能夠更好的奮戰(zhàn)在自身的工作崗位。

疫情發(fā)生后，醫(yī)院膳食配送中心高度重視新型冠狀病毒可能引起的風(fēng)險，制定了嚴(yán)格的防控措施，做好餐廳員工對疫情的宣傳教育工作，嚴(yán)格規(guī)范就餐用具消毒，減少食品環(huán)節(jié)污染，勤開窗通風(fēng)、勤洗手、嚴(yán)格規(guī)范佩戴口罩、手套，安排專人將一日三餐送至發(fā)熱門診及隔離病房，為醫(yī)護人員及患者解除后顧之憂。按照疾控部門、市場監(jiān)督管理部門的工作要求，切實做好防控措施。

供稿：膳食中心    李成龍