高考期間，除了保證孩子飲食的營養(yǎng)健康，還應(yīng)注重孩子進(jìn)食時的愉悅度。在合理飲食結(jié)構(gòu)搭配的基礎(chǔ)上，建議選擇易消化、孩子喜愛的食物。

考試期間的飲食應(yīng)與考前幾天相近，此時保持穩(wěn)定的食譜最為重要，如果突然改變平常飲食習(xí)慣，反而容易引起胃腸不適，出現(xiàn)腹瀉、便秘等癥狀。注意！以下飲食建議僅供參考借鑒，具體還請結(jié)合考生自身情況加以選擇。

1．為緩解考生緊張情緒，家長可以準(zhǔn)備一些孩子平時比較喜歡且營養(yǎng)較為豐富的食物，烹飪方法以低油、軟爛、好消化吸收為前提。

2．少進(jìn)食甜食、甜味飲料和含香精色素的加工食品，過量進(jìn)食此類食品容易造成血糖反應(yīng)過高，不利于大腦思考。

3．此外，午餐、晚餐別吃太飽，用餐量過大的人容易感覺困倦，吃個七八成飽可以避免影響考生飯后的學(xué)習(xí)。兩餐間可以少量加餐，以水果、酸奶為宜。

一日三餐安排注意事項

早餐：簡單清淡質(zhì)量好

早餐最好方便食用，數(shù)量適中，且清淡可口，可以搭配一份開胃小菜和適量的低糖水果，開啟元氣滿滿的一天。具體而言，一頓營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該含有一份粗細(xì)搭配的谷薯類食物，一份清淡易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，適量蔬菜水果，以及少量的鹽和油。

午餐：豐富多樣補元氣

午餐可以豐盛一些，可以給孩子準(zhǔn)備不同口味的飯菜，如酸甜的、紅燒的、清蒸的等等。蔬菜可以做成滑炒什錦，不同顏色的蔬菜搭配在一起，既好看又有助于增進(jìn)食欲。

需要注意的是，高考期間天氣炎熱，孩子的消化功能會有所下降，因此肉類食物不要貪多；主食中的粗糧比例可以適當(dāng)減少，或者選用藜麥這類易消化的粗糧來替代；蔬菜建議避免選擇粗纖維多、易產(chǎn)氣的，如芹菜、韭菜、生蔥、生蒜等。烹調(diào)上也不宜油膩厚味，以免影響下午的復(fù)習(xí)效果。

晚餐：精致解壓促睡眠

晚餐應(yīng)選擇易消化、清淡的食物，菜肴要少量多樣，吃得過飽和油脂過高都會影響食物的消化吸收，加重胃腸道的工作負(fù)擔(dān)，從而影響睡眠質(zhì)量和第二天的狀態(tài)。另外晚餐時間也不應(yīng)過晚，要在睡前三個小時進(jìn)餐完畢。如果怕肚子餓，可在睡前半小時到一小時之內(nèi)喝半杯溫牛奶，這樣做能夠舒緩神經(jīng)，有助于提高睡眠質(zhì)量。

最后祝高考學(xué)子：多年苦讀結(jié)碩果，金榜題名遂心愿！

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